这款菠菜芦笋韭菜Frittata烤樱桃番茄是一种简单，美味的食谱，用新鲜的季节性生产。加上它 ’S无麸质，典型友好，完美的早餐，午餐或晚餐！
现在我们’在隔离的多元星期，允许有些日子，烹饪可以觉得拖累。因此，随着温度上升和不同的蔬菜进入季节，它’肯定是一个受欢迎的变化。要切换东西，我加入了一个当地农场’第一次CSA计划（社区支持的农业）。它上周踢出了一部分，其中一部分包括菠菜，芦笋和韭菜。这款Frittata的三人是完美的，你最终可以改变事情，这取决于你手头的任何蔬菜。
记得把它固定为稍后保存配方！
如何用烤樱桃西红柿制作菠菜芦笋韭菜
首先，您可能会想知道Frittata如何与乳氏素不同。这里’s a quick rundown:
- 菜肉馅煎蛋饼s仅使用很少的牛奶，而在乳牛奶或沉重的奶油中将弥补更多的蛋羹。
- 乳头往往有一个地壳，frittatas唐’T。但这当然不是’艰难而快速的规则。
- Quiches通常被烘烤为烹饪方法。另一方面，Frittatas通常在炉子上开始烹饪，然后在肉鸡下面完成。所以你需要一个肉体的煎锅，如 铸铁.
无论你最终决定包括什么蔬菜或肉类，你’我想先在煎锅中烹饪它们，然后倒入你的鸡蛋奶酪混合物中。如果您愿意，请随时跳过奶酪，但我发现不可能！
提示： 一旦鸡蛋在煎锅中，最多可以在培养基中保持热量，并继续慢慢搅拌混合物，直到鸡蛋几乎设定并且仍然有点潮湿和彩色。然后将更多的奶酪和肉鸡流布在一起。太简单！
然后让’不要忘记那些西红柿！完整披露，您可以跳过西红柿; Frittata可以完全取决于自己的美味。但是圣母，你’在一些樱桃炸弹的味道上失踪。爆发，烧焦的西红柿与大蒜脱脂橄榄油，Parm和新鲜罗勒完美地关混。老实说，今年夏天，你会消失的任何东西都会是一个美味的补充。ðÿ〜♥
我希望你给这个多功能的frittata食谱试试。你赢了’感到失望！现在我’我要拿起我的第2周分享我’我肯定会对另一个夏季职位的启发。保持健康，富裕，帮派!! XX，Kimðÿ'-
这里有更多的鸡蛋脑卒中食谱！ðÿ〜‰
- 煎锅早餐PESTO披萨
- Easy Shakshuka W / Marinara& Zucchini
- 荷包鸡蛋Garlicky蘑菇& Spinach
- 圣女果（小西红柿&Pancetta Mini Quiches.
- 甜土豆哈希用烤鸡蛋
- 俗气素食早午餐砂锅
- 烤西葫芦叮咬
有用的工具
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菠菜芦笋韭菜果鼬用烤樱桃西红柿
原料
菜肉馅煎蛋饼
- 3 汤匙 黄油
- 2 只有韭菜，切碎，白色和绿色零件（约1½杯）
- 12-15 盎司 芦笋，修剪，切成1英寸的对角线
- 4 盎司 新鲜的菠菜叶子
- 10 大蛋
- 那张 杯子 牛奶
- 1 ½ 杯 新鲜磨碎的gruyere（或其他光滑的熔化奶酪），分开
- 10 罗勒叶，撕裂或切成薄片
- 犹太盐和胡椒
- 新鲜磨碎的巴马干酪奶酪为服务
烤樱桃西红柿
- 8 盎司 樱桃西红柿
- 3 丁香 大蒜，切碎
- 2 汤匙 橄榄油
- 犹太盐和胡椒
- 4 罗勒叶，撕裂或切成薄片
- 帕尔马干酪
指示
菜肉馅煎蛋饼
- 在高的预热肉鸡与烤箱的中心的机架。
- 在中等热量中熔化在肉体上的10英寸煎锅中的熔化。我使用铸铁。
- 加入韭菜和芦笋。盐和胡椒季节，炒8分钟，直到软化。
- 一次将菠菜混合到煎锅中，一次少数少数，允许菠菜在添加更多之前萎缩。
- 搅拌鸡蛋，牛奶，1杯Gruyere，和罗勒在中碗中。盐和胡椒季节。
- 倒鸡蛋混合物在与菜的煎锅。轻轻折叠以结合。继续烹饪，慢慢搅拌和刮擦煎锅底部，直到几乎设定。这需要5-7分钟。
- 从热量中取出煎锅。撒上罐子杯子撒上蛋混合物。烤，直到Frittata膨胀，套，奶酪融化了2-3分钟。
- 切成楔子并配备烤樱桃西红柿和帕尔马干酪。可以保暖或在室温下供应。享受！
烤樱桃西红柿
- 预热烤箱到400度F.
- 扔樱桃西红柿，大蒜和橄榄油，在小铸铁煎锅或小型，重，烤肉锅中。盐和胡椒季节。
- 烤8-10分钟，中途搅拌。
- 将烤箱转到烤烤箱。烤番茄混合物2分钟或直到略微烧焦。
- 从烤箱中取出并让冷却5分钟。撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪和新鲜的罗勒。 （可以提前2天制作。让冷却和冷藏。微波炉准备使用时重新沃尔。）
- 用frittata服务。这些西红柿也美味鱼，虾，鸡，牛排和猪肉。
你做了这个食谱吗？
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伟大的食谱！爱蔬菜混合…don’T跳过西红柿。美味的。
非常感谢！很高兴你喜欢它！
爱情弗里特塔斯以其独特的质地和许多可能的风味组合，具体取决于今年时间。这是一个，韭菜，芦笋和烤西红柿，是春天和夏季时间的优异变化。喜欢这些明亮的照片– summer vibes!
谢谢Ben !!爱上所有的春天和夏季产品来市场。