菠菜芦笋韭菜果鼬用烤樱桃西红柿

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这款菠菜芦笋韭菜Frittata烤樱桃番茄是一种简单,美味的食谱,用新鲜的季节性生产。加上它 ’S无麸质,典型友好,完美的早餐,午餐或晚餐!

现在我们’在隔离的多元星期,允许有些日子,烹饪可以觉得拖累。因此,随着温度上升和不同的蔬菜进入季节,它’肯定是一个受欢迎的变化。要切换东西,我加入了一个当地农场’第一次CSA计划(社区支持的农业)。它上周踢出了一部分,其中一部分包括菠菜,芦笋和韭菜。这款Frittata的三人是完美的,你最终可以改变事情,这取决于你手头的任何蔬菜。

记得把它固定为稍后保存配方!

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如何用烤樱桃西红柿制作菠菜芦笋韭菜

首先,您可能会想知道Frittata如何与乳氏素不同。这里’s a quick rundown:

  • 菜肉馅煎蛋饼s仅使用很少的牛奶,而在乳牛奶或沉重的奶油中将弥补更多的蛋羹。
  • 乳头往往有一个地壳,frittatas唐’T。但这当然不是’艰难而快速的规则。
  • Quiches通常被烘烤为烹饪方法。另一方面,Frittatas通常在炉子上开始烹饪,然后在肉鸡下面完成。所以你需要一个肉体的煎锅,如 铸铁.
在煎锅排列的成分

无论你最终决定包括什么蔬菜或肉类,你’我想先在煎锅中烹饪它们,然后倒入你的鸡蛋奶酪混合物中。如果您愿意,请随时跳过奶酪,但我发现不可能!

提示: 一旦鸡蛋在煎锅中,最多可以在培养基中保持热量,并继续慢慢搅拌混合物,直到鸡蛋几乎设定并且仍然有点潮湿和彩色。然后将更多的奶酪和肉鸡流布在一起。太简单!

蔬菜和鸡蛋几乎设置并准备好了

然后让’不要忘记那些西红柿!完整披露,您可以跳过西红柿; Frittata可以完全取决于自己的美味。但是圣母,你’在一些樱桃炸弹的味道上失踪。爆发,烧焦的西红柿与大蒜脱脂橄榄油,Parm和新鲜罗勒完美地关混。老实说,今年夏天,你会消失的任何东西都会是一个美味的补充。ðÿ〜♥

在铸铁煎锅的烤樱桃蕃茄

我希望你给这个多功能的frittata食谱试试。你赢了’感到失望!现在我’我要拿起我的第2周分享我’我肯定会对另一个夏季职位的启发。保持健康,富裕,帮派!! XX,Kimðÿ'-

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这里有更多的鸡蛋脑卒中食谱!ðÿ〜‰

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有用的工具

10英寸铸铁煎锅

8英寸铸铁煎锅

7英寸桑托刀

免费切割板

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菠菜芦笋韭菜果鼬用烤樱桃西红柿

Such an easy and delicious recipe made with fresh seasonal produce that’S无麸质,典型友好,完美的早餐,午餐或晚餐!
课程 早餐,早午餐,晚餐,午餐
菜肴 美国,面筋免费,昆士,素食主义者
关键词 菜肉馅煎蛋饼,快速轻松的食谱,煎锅食谱,蔬菜frittata
准备时间 15 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间 35 分钟
祭品 4 -6份
作者 金彼得森

原料

菜肉馅煎蛋饼

  • 3 汤匙 黄油
  • 2 只有韭菜,切碎,白色和绿色零件(约1½杯)
  • 12-15 盎司 芦笋,修剪,切成1英寸的对角线
  • 4 盎司 新鲜的菠菜叶子
  • 10 大蛋
  • 那张 杯子 牛奶
  • 1 ½ 新鲜磨碎的gruyere(或其他光滑的熔化奶酪),分开
  • 10 罗勒叶,撕裂或切成薄片
  • 犹太盐和胡椒
  • 新鲜磨碎的巴马干酪奶酪为服务

烤樱桃西红柿

  • 8 盎司 樱桃西红柿
  • 3 丁香 大蒜,切碎
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 犹太盐和胡椒
  • 4 罗勒叶,撕裂或切成薄片
  • 帕尔马干酪

指示

菜肉馅煎蛋饼

  • 在高的预热肉鸡与烤箱的中心的机架。
  • 在中等热量中熔化在肉体上的10英寸煎锅中的熔化。我使用铸铁。
  • 加入韭菜和芦笋。盐和胡椒季节,炒8分钟,直到软化。
  • 一次将菠菜混合到煎锅中,一次少数少数,允许菠菜在添加更多之前萎缩。
  • 搅拌鸡蛋,牛奶,1杯Gruyere,和罗勒在中碗中。盐和胡椒季节。
  • 倒鸡蛋混合物在与菜的煎锅。轻轻折叠以结合。继续烹饪,慢慢搅拌和刮擦煎锅底部,直到几乎设定。这需要5-7分钟。
  • 从热量中取出煎锅。撒上罐子杯子撒上蛋混合物。烤,直到Frittata膨胀,套,奶酪融化了2-3分钟。
  • 切成楔子并配备烤樱桃西红柿和帕尔马干酪。可以保暖或在室温下供应。享受!

烤樱桃西红柿

  • 预热烤箱到400度F.
  • 扔樱桃西红柿,大蒜和橄榄油,在小铸铁煎锅或小型,重,烤肉锅中。盐和胡椒季节。
  • 烤8-10分钟,中途搅拌。
  • 将烤箱转到烤烤箱。烤番茄混合物2分钟或直到略微烧焦。
  • 从烤箱中取出并让冷却5分钟。撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪和新鲜的罗勒。 (可以提前2天制作。让冷却和冷藏。微波炉准备使用时重新沃尔。)
  • 用frittata服务。这些西红柿也美味鱼,虾,鸡,牛排和猪肉。

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4评论

  1. 爱情弗里特塔斯以其独特的质地和许多可能的风味组合,具体取决于今年时间。这是一个,韭菜,芦笋和烤西红柿,是春天和夏季时间的优异变化。喜欢这些明亮的照片– summer vibes!

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