辣火鸡肉丸炖与秋天蔬菜

经过

带来健康,秋天的舒适食物,享用秋季蔬菜的辣椒肉丸炖!令人垂涎的单壶,番茄酱,装满了嫩土耳其肉丸,胡桃壁球,胡萝卜和花椰菜。完美的比赛日,餐饮和冰柜友好的食谱!

充满味道的温暖,舒适的碗绝对是我们的’这些天渴望在这里。而这种辣的火鸡肉丸炖是完美的,在看一些寒冷的足球比赛之后回家。我慷慨地改编了食谱 烹饪灯’s 最近的问题 汤& Stews,顺便说一下,我可以通过整个杂志来看我的方式。如果你’重新寻找一个碗的灵感,让自己asap副本。〜‰

记得把它固定为稍后保存配方!

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使辣火鸡肉丸炖

当鞭打这个炖菜时,你可以进入一些不同的方向。以下是您可以替换每个主要组件的想法。

  • 肉丸 –原来的配方使用地面牛腩,但我选择了土耳其和地面鸡肉的作品。
  • 蔬菜 –秋天蔬菜是我最喜欢的所以它’很容易让我带走。我用胡桃南瓜,胡萝卜,花椰菜和大蒜。其他美味的替代品包括西兰花,甜菜,布鲁塞尔豆芽,欧洲防风草,甜土豆,萝卜,瑞士·迪斯和羽衣甘蓝。
  • 液体 –您可以使用土耳其,鸡肉或牛肉股票取决于您使用的哪种肉丸。对于番茄基地,我使用了一块疙瘩切碎的西红柿,其中一罐罐头切割的西红柿。新鲜切碎的西红柿和酱汁也是另一种方式。
  • 香料 – We don’在达到丰盛的炖菜时,介意一点热量。我放入了大约一茶匙粉碎的红辣椒片,但拨打到你的喜好。很多新鲜的欧芹和百里香也进入了锅。这两者与土耳其一起出现伟大,但我使用牛肉,罗斯玛丽和圣人队将是选择的草药。
炖成份

扔掉炉子!

无论您如何在成分和口味方面决定’只是一个褐色肉丸的问题,然后让他们闲逛,而蔬菜和液体幸福快乐。当花椰菜加入时,肉丸将回去,所以他们都可以烹饪到温柔的完美。 荷兰烤箱 非常适合这种类型的食谱,但是你的 标准库存锅 会做这项工作很好。

时间管理技巧! 请记住,肉丸可以在让炖菜或冻结长达三个月之前进行一天。在制作食谱之前让彻底解冻。 和, 炖菜本身就可以了一天或两天。在服务前,味道将更长的时间。

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一旦肉丸煮熟,蔬菜是叉子嫩,它’是时候抓住你的钢包和一块巴马干酪,以在所有美味的顶级徘徊。还有一些烤面包,也可以扣篮。幸福的汤和炖季,朋友!享受!!

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辣火鸡肉丸炖与秋天蔬菜

健康,秋季舒适食品警报!装满火鸡肉丸,胡桃南瓜,胡萝卜和花椰菜的一锅番茄炖锅。完美的比赛日,餐饮准备和冰柜友好的食谱。
课程 晚餐,主菜,炖
菜肴 美国人
关键词 秋季食谱,一锅粉,炖,土耳其食谱
准备时间 25 分钟
厨师时间 35 分钟
总时间 1 小时
祭品 6 祭品
作者 金彼得森

原料

肉丸

  • ¾ 杯子 全麦潘库
  • 1
  • 2 土耳其地面
  • 那张 杯子 新鲜欧芹, 切碎的
  • 2 茶匙 新鲜的百里香叶子
  • 1 茶匙 陆地审查
  • 1 茶匙 犹太盐
  • ½. 茶匙 黑胡椒粉

  • 4 汤匙 橄榄油,分开
  • 12 盎司 胡桃南瓜,去皮和立方体
  • 8 盎司 胡萝卜,去皮和切碎
  • 1 中黄洋葱,切碎
  • 犹太盐和胡椒
  • 1 汤匙 切碎的大蒜
  • 那张 – ½ 茶匙 粉碎红辣椒片(可选)
  • ½. 杯子 干白葡萄酒
  • 2 土耳其或鸡汤
  • 3 Pomi切碎的西红柿,或粉碎的西红柿
  • 1 14- 盎司可以切割西红柿,排水
  • 1 大月桂叶
  • 1 ½ 花椰菜小花
  • 那张 杯子 新鲜的欧芹,切碎
  • 1 汤匙 新鲜的百里香叶子
  • 新鲜磨碎的巴马干酪

指示

肉丸

  • 在一个大碗中,用手混合所有成分,直到合并得很好。
  • 将混合物成直径约为1½英寸的肉丸,放在大型羊皮纸衬里的镶边烤盘上。
  • 制作22-24个肉丸。可以提前1天制作炖菜。盖子和冷却。

  • 在中高温下,在大型荷兰烤箱中加热2汤匙橄榄油。
  • 在单层中加入一半的肉丸。棕色各方,大约8分钟。将肉丸转移到板块上,用箔盖住以保持温暖。
  • 加热剩余的2汤匙橄榄油,并将另一半的肉丸添加到锅中。棕色在各个方面,用其他肉丸转移到板上。
  • 向锅中添加南瓜,胡萝卜和洋葱。季节用盐和胡椒,煮熟柔软,大约5分钟,经常搅拌。
  • 搅拌在大蒜,粉碎红辣椒薄片。煮1分钟,经常搅拌。
  • 加入葡萄酒将锅粘贴,擦拭眉头。让煨3分钟。
  • 搅拌股票,Pomi切碎的西红柿,切块西红柿和湾叶。煮沸并减少到中等煨。
  • 在花椰菜中混合,坐在锅中的肉丸。煮10-12分钟,直到蔬菜嫩,肉丸被煮沸。
  • 从热量中取出并在新鲜的欧芹和百里香中搅拌。舀到碗里,用帕尔马森服务。享受!

笔记

这个炖菜是一天或两个前方和冰柜友好的优秀!

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6评论

  1. 这种辛辣的肉丸火鸡炖看起来令人难以置信!那肉汤看起来如此丰富和美味,我喜欢所有的蔬菜。完美的秋天舒适菜!

  2. 多么完美的秋天饭!一世’从来没有用肉丸子一起制作肉丸,但这种食谱肯定会改变这一点!用蔬菜包装的奖金。顺便说一句,我也喜欢Pomi产品。最好的! ðÿ~š

  3. 哦,男孩,这个肉丸蔬菜炖看起来和听起来很棒;如此灵魂升温,含有味道和纹理。一世’D也用很多烤面包服用它,避免所有这一切漂亮的酱油ðÿ™,

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