辣adobo虾串与芒果鲕梨莎莎

经过

用芒果鳄梨Salsa射击这些超美味的辣虾虾的烧烤!夏季和串手携手共进,您可以提前组装这些无麸质,典型的烤肉串,一周中的任何一天快速,轻松,美味的膳食。

作为我的儿子’我的高中毕业(S)方法(下周一个虚拟,七月的一个人),我’一直是为适当大小的聚会服务食物的面条安全的方法,而串是第一个想到的。不需要高度触及的服务器具!因此,随着齿轮继续转向这个方向,我’LL也可以分享更多的串联组合和其他手指食品。〜‰

记得把它固定为稍后保存配方!

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如何制作辣adobo虾串w / mango鲕梨莎莎

We’LL从墨西哥风格的釉面开始,可以在未来几天内进行,超级容易鞭打。它’S辣味茶杯,蜂蜜,橄榄油,熏辣椒粉,小茴香和盐的混合物。在一个碗里搅拌!

将大约一半的混合物倒在虾上以在准备其他成分的同时腌制。菠萝和甜椒带来甜蜜,与红洋葱和波布拉诺咬一口。

串组装并准备烧烤

此外,我对串的热爱是他们可以提前组装的,以尽量减少在桌子上获得食物的最后一刻压力。准备好后,在媒体上预先放热。不需要它疯狂热,以获得完美的烟熏格栅。虾应该在中心不透明,蔬菜和菠萝也用一点焦炭软化。

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笔记: 风暴应该像你一样蠕动’Re即将烧烤,将烤箱预热至400°F并烘烤10-12分钟。希望暴风雨唐’因为上周席卷的德奈尔那样,就像德奈戈一样的停电,让我们无能为力两天半。ðÿ〜...

关于那个芒果鳄梨莎莎!只要烤串凉爽一点或提前几个小时,就会折腾。莎莎是可选的,但绝对值得。甜蜜,奶油芒果和鳄梨闪耀着一点蜂蜜,石灰,墨西哥胡椒和香菜。这只莎莎疯狂的味道与串,基本上是你已经从烤架上摆脱的任何东西。

准备就绪后,将串放在一个大盘画,毛毛雨,并用保留釉装饰,并用新鲜的选手装饰。与莎莎一起服务,倾倒一个寒冷,你’准备好了!希望你有一个乐趣和美味的周末计划!干杯,朋友!!

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斯科韦食谱已经在博客上

而且,夏季食谱围绕菜单

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有用的工具

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辣adobo虾串与芒果鲕梨莎莎

美味的虾,菠萝,贝尔和凤梨蛋白,红洋葱涂上了甜味的n辣釉。
课程 晚餐,主要课程
菜肴 美国,面筋免费,克雷托,墨西哥
关键词 莎莎,虾晚餐,串,夏季食谱
准备时间 25 分钟
厨师时间 7 分钟
祭品 12
作者 金彼得森

设备

  • 12 12英寸金属串*

原料

  • 1 ½ 汤匙 阿斗波酱汁
  • 1 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 1 茶匙 熏制辣椒粉
  • 1 茶匙 陆地审查
  • ½. 茶匙 犹太盐
  • 48 超大虾(U21-25计数),去皮和分布,尾部完好无损
  • 1 大甜椒,切成24个1英寸的正方形
  • 1 大浦甘油辣椒,切成24个1英寸的正方形
  • 36 3- 红洋葱楔的层部分
  • 24 1- 英寸 菠萝的立方体

莎莎

  • 1 杯子 芒果,大块
  • 1 杯子 鳄梨,切片
  • 1 Jalapeno,剁碎
  • 2 汤匙 葱,切成薄片
  • 2 汤匙 香菜,切碎
  • 1 石灰,热情和果汁
  • 2 茶匙 橄榄油
  • 犹太盐和胡椒,味道

指示

  • 在一个小碗里,结合Adobo酱,橄榄油,蜂蜜,辣椒粉,小茴香和盐。可以提前几天。盖子和冷却。
  • 将虾放入可重新密封的塑料袋或中碗中。将大约一半的Adobo混合物倒在虾上,轻轻地折腾直至均匀涂层。保留剩余的釉料。让坐在室温下30分钟或提前1天更新。
  • 在每个串,螺纹4虾,2个甜椒正方形,2个Poblano辣椒正方形,2个菠萝块,3个红色洋葱楔形你喜欢的任何模式。
  • 将串放在一个大型镶边的烤盘上。 (可以提前8小时组装。盖住和寒意。烧烤前带上室温。)
  • 涂层烧烤炉用不粘的喷雾或植物油和预热烤架介质。
  • 烤架串,直到虾在中心是不透明的,每侧3-4分钟。让串在服务前几分钟休息。 (或者,如果天气起来,请将烤箱预热至400°F并烘烤10-12分钟。)
  • 在盘子上安排串。如果需要,用新鲜的草药装饰。提供剩余的釉和芒果鳄梨莎莎。享受!

莎莎

  • 在中碗中,将所有成分扔在一起,直到合并。季节用盐和胡椒味。搭配虾串以及烤架的任何东西。它是任何蛋白质的美味顶部,当然有芯片!

笔记

*可以使用竹串代替金属。在组装前1小时将它们浸泡在水中,否则’ll burn.

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1条评论

  1. 即使我们不’还有烤架(我知道!),我不’叮咬食谱根本–请分享所有可能的串联组合。这种变异看起来和听起来很棒–事实上,虾,芒果和鳄梨的组合是我最喜欢的,所以本批准100%!

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