薄片烤大比里/绿豆和烟草

经过

随着绿豆和蘑菇,这款美味的床单和蘑菇烤大比较,周末和休闲娱乐会变得更加容易。在30分钟内的桌子上,无麸质!

薄片烤大比目鱼

当涉及到我最喜欢的鱼时,大比目鱼是一个近二的鲑鱼。它有一个温和,甜味的味道,类似于COD,但纹理有点牢固,但脆脆和嫩。

大比目鱼是令人难以置信的多才多艺。它可以烤,烤,烤,炒,炒和偷猎。但是,谨慎的注意事项’瘦鱼用小油,所以它可以快速磨损。

在这个食谱中,我们将橄榄油和芝麻油的混合物用柠檬汁和味道倒在鱼和蔬菜上。涂层不仅增加了味道,它有助于烘烤时保持大纤维湿润。

板料平底锅烤了大比目鱼准备烘烤

尝试购买圆角1 - 1½英寸厚。当我’我最终有不同厚度的鱼片,我’LL在单独的烘烤盘中使3分钟的头部开始。这样就较薄的鱼片和蔬菜唐’t overcook.

大比目鱼在中心时应该是不透明的,并且在完成时剥落。蘑菇将是柔软的,绿豆脆嫩。我们的 Cilantro Pistachio Pesto. 完成菜。享受!!

记得把它固定为稍后保存配方!

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 Recipe

薄片烤大比目鱼

将这种简单,30分钟的床单烤了一半的青豆和蘑菇,每天晚上或不受压力的周末娱乐。
课程 主菜
菜肴 美国,无麸质
关键词 鱼晚餐,大比目鱼,纸板晚餐
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 30 分钟
祭品 4
作者 金彼得森

原料

  • 4 大纤维圆角,约1‰ - 2磅
  • 1 绿豆
  • 10 盎司 香菇,茎和厚厚的切片
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 芝麻油
  • 1柠檬的果汁和热情
  • ½ 茶匙
  • ¼ 茶匙 胡椒
  • 自制或商店买的pesto

指示

  • 预热烤箱至400°F。 
  • 在一个大型镶边的烘烤板上安排大比目鱼,青豆和蘑菇。 
  • 在一个小碗里,一起搅拌橄榄油,芝麻油,柠檬汁,zest,盐和胡椒。倒在鱼和蔬菜;折腾青豆和蘑菇外套。 
  • 烤,直到中央和青豆在中心是不透明的,绿豆是脆嫩的,约10-15分钟(10分钟为1英寸厚的鱼片;如果1½英寸厚15分钟)。
  • 用香菜开心果Pesto服务鱼和蔬菜,如果需要。享受!

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