甘薯毛绒橙子& Caramelized Pears

经过

这些无蛋白质雪利烤羊酸的甜马铃薯填充橙色杯子配上焦糖梨,山核桃和蔓越莓!他们是一个值得悲伤的假日桌子的节日,美味的一道菜。而且,你可以让他们前进!

甘薯和橙色是那些经受时间考验的互补烹饪组合之一。甜蜜的柑橘照亮了甜土豆’天然味道。所以,如果你’在寻找除了传统的棉花糖最佳的红薯砂锅之外的东西,这些丘陵橙色杯适合您。您不仅可以在服务之前组装它们,还可以提前完成各个步骤。要开始,我喜欢简单地烘烤甜土豆直到他们’在我准备橘子和顶部成分的同时,重新招标。如果您愿意,您可以随时剥离,立方体和煮甘薯。

烤地瓜

对于橘子,它’最好使用大拔丝的尺寸。将一个条滑块从顶部和底部切成平坦的表面,使它们保持稳定。轻轻挤压去除的纸浆,为一些甜味,新鲜的橙汁。你’LL在食谱中使用一些,但随时可以喝剩下的休息。然后鞭打甜土豆堆积在橙色杯中。他们可以在烘焙前一天准备。只需用塑料包装和寒冷松散地盖住。

脐橙用作鞭打甜土豆的杯子

橙色杯子用鞭打的甜土豆束缚

梨,山核桃和蔓越莓顶部有新的生姜和飞溅的香醋来平衡水果’甜蜜。它在不到10分钟的时间内携手来,也可以在前一天准备。

焦糖梨,蔓越莓& Pecan Topping

准备好抬起后,只需将梨舀在甘薯上,并在烤箱中弹出15-20分钟,以温暖。土豆略微泡,梨和蔓越莓会软化,而山核桃脆的恰当嘎吱作响。互补的口味和纹理在每一个杯中都有一个。享受!

红薯酿橙色杯子| expititeDethyme.com

如果你’重新渴望更美味的无麸质,准备前面,看看我们的 香醋烤根蔬菜, 蘑菇用玉米填充portobellos& Feta, 和 甜土豆沙拉用血液橙色醋汁 . Cheers!!

食谱

甘薯毛绒橙子with Caramelized Pears

雪利烤羊酸烤成橙色杯子,顶上焦糖梨,山核桃和蔓越莓!
课程 小菜
菜肴 美国,无麸质
关键词 让前面的盘子,捣碎的红薯,毛绒橘子,感恩节配菜
准备时间 30 分钟
厨师时间 1 小时 30 分钟
总时间 2 小时
祭品 8 祭品
作者 金彼得森

原料

土豆

  • 3 ½ 大甜土豆
  • 3 汤匙 黄油,室温
  • ¼ 杯子 橙汁
  • 2 汤匙 奶油雪利酒
  • ¼ 茶匙 肉桂
  • ¼ 茶匙 地面肉豆蔻
  • 1
  • 4 大橙子
  • 盐和胡椒

配料

  • 2 汤匙 牛油
  • 2 小公司但成熟的梨,去皮和切成½英寸的立方体
  • ¾ 杯子 山核桃,粗切碎
  • ¾ 杯子 蔓越莓干
  • 1 汤匙 浅棕色糖
  • 1 茶匙 新鲜磨碎的姜
  • 2 茶匙 香醋
  • ¼ 茶匙
  • 石榴种子装饰(可选)

指示

土豆

  • 预热烤箱至375°F。用铝箔排成烤盘。用叉子刺穿土豆和放在烤盘上。烘烤土豆约1 - 1¼小时,直到它们嫩,轻松地用叉子刺穿。
  • 虽然甜土豆烘烤,从每个橙色的顶部和底部切割薄片,形成平坦的表面。将橙子舀出浆料。挤压足够的纸浆以获得¼杯橙汁。保留任何剩余的纸浆以供其他使用。将橙色杯放在羊皮纸衬里,边缘烘烤板上。
  • 当冷却到足够处理时,将甜土豆切成一半,然后将纸浆舀到一个大碗中。用电动搅拌机或搅拌,在黄油中搅拌,橙汁,雪利酒,肉桂,肉豆蔻和鸡蛋直到良好。盐和胡椒季节。将红薯混合物均匀地将橙色杯子中的,在中心钉起来。 (可以提前1天。用塑料包装和寒冷松散地盖上盖子。)

配料

  • 在大型高温下融化在大型不粘锅煎锅中的黄油。加入梨和炒,直到温柔和金色,约5分钟。搅拌山核桃,蔓越莓,红糖和姜。煮2分钟。从热量中取出并混合醋酸醋和盐。 (可以提前1天制作。覆盖和冷藏。)
  • 随着勺子的背部,将轻微的凹陷放入甘薯顶部。勺子顶上。在375°F烘箱中烘烤直至通过15-20分钟加热。 (可以在烘烤前2小时组装;坐在室温下。任何剩余的顶部都可以单独通过。它在土耳其,鸡肉和猪肉上也很棒!)

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