釉面德国新鲜水果漂白

经过

随着复活节的方法和春天继续开花,它’是突出十年的完美时间,十年的美丽和永恒的釉面德国新鲜水果漂白。它’非常轻松地轻盈,刷新明亮的柑橘,甜蜜的浆果和热带猕猴桃。苹果果冻釉会产生美丽的光泽。

我们经常将果馅饼视为西班牙语或法国乳蛋糕。然而,传统的德国果馅饼是一个漂流的柠檬香味的海绵。它’一个细腻但坚定的基地,可以握住水果。当我在小学时,通过德国的好朋友给了我的妈妈。我认为PTA中的每个妈妈现在都有一个漂浮在某处的这个配方的染色牌。

记得把它固定为稍后保存配方!

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如何制作釉面德国新鲜水果果实

这是展示本赛季的完美甜点’S美丽的水果。我选择了草莓,覆盆子,蓝莓,猕猴桃和卡拉卡拉橘子。黑莓,葡萄,菠萝,芒果,李子和桃子也会超级昏迷。可能性是无止境!

新鲜的草莓,蓝莓,覆盆子,猕猴桃和卡拉卡拉桔子

制作SpongeCake的经典,简单的技术开始分离鸡蛋。蛋黄酸奶用柠檬皮和果汁,糖直至厚又淡黄色。白人分开被击打,然后折叠成蛋黄混合物以制作灯,蓬松的击球手。

蛋糕烘烤在一个轻微的润滑脂 馅饼平底锅,可拆卸底部。我喜欢将平底锅放在镶边的烤盘上,以确保任何泄漏赢得’在烤箱底部的土地。

泰特潘的冲突面糊

让蛋糕完全冷却,然后让装饰果汁流动!

准备组装

这种设计从外边缘开始,向内工作向内。它’在你开始之前有一个想法,你很高兴有一个想法’在它之后没有移动水果’s been placed.

组装2

对您的设计感到满意时,刷在浅色果冻釉上会密封水果并使您的漂流闪耀。冷藏大约30分钟即可设置你’re ready to go.

小费: 避免覆盖塑料包装!它棍棒并搞砸了你的杰作。我实际上用一个大碗来创造一个圆顶。奇迹般有效。

准备好后,用鞭打奶油,ALA模式或简单地享受。祝所有庆祝,复活节快乐和逾越节!

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更加美味的食谱想法来围绕你的春天庆祝活动!

基本工具

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如果你制作这个釉面德国新鲜水果果实,请务必发表评论和/或给予这个评分!我喜欢听到你们的消息!当然,如果你制作这个食谱,不要忘记拍一张照片并标记我 Instagram.!

釉面德国新鲜水果漂白

这款釉面德国新鲜水果果果实是美味的轻盈,焕然一新,鲜艳的柑橘,甜蜜的浆果和热带猕猴桃。
课程 早午餐,甜点
菜肴 美国,德国人
关键词 水果甜点,水果果馅饼,水果馅饼
准备时间 30 分钟
厨师时间 25 分钟
总时间 55 分钟
祭品 6 祭品
作者 金彼得森

原料

水果馅饼

  • 4 大鸡蛋,蛋黄和白人分开
  • ¼ 杯子
  • 1个柠檬皮
  • 1 汤匙 柠檬汁
  • ¼ 杯子 面粉
  • ½ 茶匙 发酵粉

  • 杯子 浅色果冻(番石榴,苹果,桃子)
  • ½ 茶匙 玉米淀粉

打顶(建议)

  • 10 盎司 草莓,茎干
  • 4 盎司 蓝莓
  • 4 盎司 山莓
  • 2 猕猴桃,去皮和切片
  • 1-2 Cara Cara橘子,半月形切片,剥皮和佩斯去除了

特殊装备

  • 11- 英寸 馅饼平底锅,可拆卸底部

指示

水果馅饼

  • 预热烤箱至350°F。轻微的润滑脂刀片,可拆卸底部,放在大型边缘的烤盘上。
  • 在一个大碗里,用糖,柠檬皮和果汁击败蛋黄,直到厚,光线,3-4分钟。
  • 将面粉和烘烤粉末结合在一个小碗中。搅拌成蛋黄混合物直至组合。
  • 用干净的打手,在中碗中击败蛋清,直到软峰形。用刮刀轻轻折叠蛋黄混合物。
  • 将面糊倒入准备好的馅饼锅中。烘烤16-18分钟,或直到插入的牙签出来,用几个潮湿的面包屑出来。
  • 在用水果顶部留出凉爽。 (可以在组装前一天制作。覆盖并在室温下留下。)

  • 虽然馅饼冷却,在一个小的平底锅中,将果冻和玉米淀粉带到缓慢的煨。让3-5分钟煮3-5分钟,直到略微加厚和液体。保持温暖,直到准备使用。釉应该顺利地刷在水果上。

配料

  • 根据需要安排各种水果。列出的成分是我使用的。如果您喜欢这种设计,从外面开始,向中心开始工作。
  • 当满意时,刷在水果上的足够釉面以闪亮的外观。太多的釉料会使果栽培和潮湿。
  • 在服务前30分钟内解除覆盖。 (可以提前4小时。用箔和寒冷的盖子或帐篷盖上盖子。不要使用塑料包装。它会棒!)

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