咖喱加勒比鸡肉和虾

经过

对这种无麸质咖喱加勒比鸡肉和虾的灵感来自于最近在风景如画的Serene,68平方英里的圣基茨岛度假。这种幸福的甜味和辛辣的咖喱伴有芒果,蜜露,葡萄和焦糖的植物,将加勒比地区带入您自己的厨房。

在烹饪这道菜时摇摆到鲍勃马利雷鬼或钢带音乐!有几个步骤,但所有的步骤都在啜饮着尖刺和果味的同时融合,并在这个视图中进行。

圣基茨海滩景观

芒戈斯

在食谱上!芒果是那些在甜味和咸味菜的多功能水果之一,当然直接起来。但如果你’重新熟悉切割芒果,切断底端以产生平坦的表面。接下来,用皮肤碾碎刀子去皮,揭示金黄色肉。 Mangos有一个时髦的坑,平行于最长的一面。沿着靠近中心的平行线跑刀,在没有太多努力的情况下应该滑下来。如果你’迎接很多抵抗力,你’靠近颗粒状,艰难的坑。尝试将另一个1/8英寸向外切割,然后切成立方体。当你’在芒果模式中,您可能想尝试我们的 烤芒果和木瓜酸辣酱新鲜水果夏季莎莎.

咖喱加勒比鸡肉和虾去皮芒果

灼热的虾

在添加虾之前让你的煎锅漂亮和热。我的 12″ Lodge Cast IronÂ始终升起。 A'经过稳定的,铸铁任何东西都变得不粘。你’首先烧伤虾,所以你不要’当剩下的菜肴完成时,不得不等待他们才能烹饪。

咖喱锅的咖喱加勒比鸡肉和虾

像芒果一样,种植也可能挑战剥皮。如果厚厚的皮肤没有’像一棵成熟的香蕉一样剥离,沿着剥离沿着剥离沿着剥离的刀子。尽量不要得分植物肉。用拇指或黄油刀轻轻松开肉体。剥离应该容易地从该点放松。

切成圆形并用红糖和肉桂扔肉桂保留了蕉’在燃烧的煎锅中转动之前,颜色与这种相当仿古的果实增加了一点甜味。含糖涂层可确保带有柔软的粘性中心的焦糖外壳。

咖喱加勒比鸡肉和虾植物涂上糖

你可以’T帮助但潜行了几个Â确保他们的品味恰到好处。 ðÿ™,

咖喱加勒比鸡肉和虾植物焦糖

把它整合在一起

用甜蜜的芒果,蜜瓜和葡萄完成洗碗。嫩鸡肉和丰满的虾吸收了咖喱和甜美的奶油水果口味。它’S一锅菜,塞满热带美味!希望你尽可能多地享受这个过去的周末!能’等待再次制作! Â此外,我们加勒比地区的片段在下面共享。享受!!

咖喱加勒比鸡和虾用芒果和焦糖的植物

咖喱加勒比鸡肉和虾用芒果和焦糖的植物镀

有点冒险

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食谱

咖喱加勒比鸡肉和虾

这款咖喱加勒比鸡肉和虾是芒果,蜜露,葡萄和焦糖植物咖喱甜味和辛辣的婚姻。
课程 主菜
菜肴 加勒比海,无麸质,海鲜
关键词 鸡,咖喱,虾,煎锅食谱
准备时间 40 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时 25 分钟
祭品 6 祭品
作者 金彼得森

原料

  • 2 植物,或2个大公司香蕉,切成½寸圆形
  • 1 汤匙 红糖
  • 1 茶匙 肉桂
  • 5 汤匙 橄榄油,分开
  • 1 21-25计数虾,去皮,去除和尾巴
  • 1 大洋葱,切碎(约2杯)
  • 1 红甜椒,切碎(约1杯)
  • 2 茶匙 咖喱粉
  • 1 茶匙 孜然
  • 3 无骨,无皮的鸡胸肉,切成1英寸的立方体(约1½磅)
  • ¾ 杯子 重奶油或椰奶
  • 2 芒果,切成½ - 英寸立方体(约2杯)
  • 1 ½ 蜜露甜瓜,切成½ - 英寸立方体
  • 1 ½ 如果小的话,红色无籽葡萄,减半或留下整体
  • 盐和胡椒
  • 4-6 煮熟的白色或糙米
  • 装饰,薄片的葱和新鲜的欧芹

指示

  • 在中等碗中,扔蕉粉与红糖和肉桂圈,直到完全涂层。搁置。
  • 在大型铸铁或非粘性煎锅中加热2汤匙油,以中高热。在一个层中加入虾;盐和胡椒季节。在每边煮约2分钟,直到中心在中心。将虾转移到碗或板上。用箔盖住以保持温暖。用湿纸巾丢弃油并擦拭煎锅。
  • 在中高热量的同一个煎锅中加热另外2汤匙橄榄油。在单层中添加涂层植物。每侧煮3分钟到焦糖,在中心变得柔软。将植物转移到碗或板上,用箔盖,搁置。
  • 在中高温下储存1汤匙油。加入洋葱和甜椒;盐和胡椒季节。煮至软化,5-7分钟,经常搅拌。搅拌咖喱粉和小茴香。煮1分钟,不断搅拌。将洋葱和胡椒混合物浸到侧面,并将鸡块加入到煎锅中间。盐和胡椒季节。煮至所有侧面褐色,大约8分钟。用洋葱混合物搅拌鸡以结合。将热量减少到介质。搅拌奶油。煨,直到混合物略微加厚,经常搅拌3-5分钟。在芒果,葡萄和蜜露中搅拌。煮3-4分钟,果实加热。搅拌植物和虾。通过2-3分钟的热量。季节用盐和胡椒味。装饰薄片葱和新鲜的荷兰芹。如果需要,服务于熟米饭。

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