马铃薯韭菜and Fennel Gratin

经过

感恩节在和我结束’所有关于两侧。这个马铃薯韭菜和茴香焗烤箱和帕尔马兰甘露甘醇是完全褐色的,酥脆边缘和柔软的奶油扇形土豆。您可以预先提前的最喜欢的假日侧面菜肴,可以很容易地减少较小的聚会。

记得把它固定为稍后保存配方!

马铃薯韭菜&茴香焗|.给它一些百里香 - 嫩,奶油扇形马铃薯配方装有Fontina和Parmesan奶酪,褐色至脆皮的边缘完美! #potatogratin #bestpotatogratin #thanksgivivingesids #scallopedpotatoes #bestscallopedpotatoes #thanksgivingsidedishishideas #thanksgivingpotate #giveitsomethyme

如何制作马铃薯韭菜和茴香焗烤

韭菜和茴香队在这里完美地分层薄薄的土豆和少数奶酪之间。

红色皮肤土豆韭菜和茴香

要踢掉东西,茴香配上茴香叶,新鲜欧芹,盐和胡椒在砂锅菜中。

第一层马铃薯焗 - 茴香用叶龙和欧芹

接下来,一半的土豆加入并配上一半的炒韭菜和奶酪。

扇形土豆用韭菜大蒜和奶酪

然后重复茴香,草药,土豆,韭菜和奶酪的分层。使用曼陀林将土豆切片使任务变得轻而易举。有几种型号在那里有精细阐述。一世’ve found the 更简单,手持版本 最容易使用和清洁。

马铃薯焗第二层

一旦第二层完成,在将组装的焗烤箱中弹出之前,第二层完整地倒入顶部的热鸡肉汤和奶油。

土豆焗烤并准备烘烤

在一个多个小时内,大多数液体都会被吸收,顶部将成为深金色的棕色。完整的食谱非常适合喂养人群,但正如我们所知道的那样,今年有点不同,所以你可以轻松地将配方减半并制作一个较小的平底锅。享受并保持安全! xx,金

更多展示停止侧!

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马铃薯韭菜and Fennel Gratin

奶油,温柔的扇形土豆装有韭菜,茴香,fontina和帕尔马干酪。
课程 小菜
菜肴 美国,素食主义者
关键词 假日配菜,土豆焗,土豆配方,扇形土豆
准备时间 30 分钟
厨师时间 1 小时 10 分钟
总时间 1 小时 40 分钟
祭品 12 祭品
作者 金彼得森

原料

  • 2 汤匙 黄油
  • 3 大韭菜,白色和淡绿色零件只切成英寸半月
  • 4 丁香 大蒜,切碎
  • 2 大茴香灯泡叶,修剪,芯片,切成薄片,2汤匙叶片保留
  • 那张 杯子 新鲜的欧芹,切碎
  • 3 红皮土豆,去皮,切成英寸厚切片
  • 2 切碎的fontina奶酪
  • 1 1/2 新鲜磨碎的巴马干酪
  • 1 杯子 鸡汤
  • 1 杯子 搅打奶油

指示

  • 预热烤箱至375°F。黄油13x9x2英寸烤盘。
  • 在中热的大煎锅中熔化2汤匙黄油。加入韭菜和煮至嫩,偶尔搅拌,大约10分钟。
  • 加入大蒜并煮2分钟,经常搅拌。从热量中取出。
  • 在制备的烤盘中排列一层切片茴香。撒上1汤匙茴香叶,一半的欧芹,和盐和胡椒季节。
  • 安排一半的切片土豆在茴香和草药的顶部略微重叠。顶部土豆用一半的韭菜混合物。慷慨地撒上盐和胡椒。撒上一半的Fontina和磨碎的帕尔马干酪。
  • 重复分层与剩余的茴香,茴香叶,欧芹,土豆,韭菜混合物和奶酪。撒上盐和胡椒组装的焗烤。
  • 将鸡肉库存和搅打奶油煮沸在中等平底锅中。将混合物倒在焗烤面包。
  • 烘烤直到蔬菜非常温柔,液体几乎被吸收,顶部是深金色的棕色,约1小时到1小时10分钟。
  • 可以预先准备3小时。让我们站在铝箔中覆盖的室温下。重新沃尔曼覆盖375°F 20-30分钟。享受!

笔记

*如果将食谱减半,请使用8x8或9x9砂锅菜。

*改编起来 BonAppã©山雀,1999年11月

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5点评论

  1. 谁可以拒绝装有奶酪的好的土豆焗烤肉?我不能!喜欢添加韭菜,特别是茴香– that’对我来说是一个新的扭曲。我能说什么?美味的!

  2. 韭菜,茴香,fontina奶酪…哇。只是哇。这个马铃薯焗烤面上的成分声音令人难以置信!我可以品尝它。肯定会在我上清单!

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