感恩节在和我结束’所有关于两侧。这个马铃薯韭菜和茴香焗烤箱和帕尔马兰甘露甘醇是完全褐色的,酥脆边缘和柔软的奶油扇形土豆。您可以预先提前的最喜欢的假日侧面菜肴,可以很容易地减少较小的聚会。
记得把它固定为稍后保存配方!
如何制作马铃薯韭菜和茴香焗烤
韭菜和茴香队在这里完美地分层薄薄的土豆和少数奶酪之间。
要踢掉东西,茴香配上茴香叶,新鲜欧芹,盐和胡椒在砂锅菜中。
接下来,一半的土豆加入并配上一半的炒韭菜和奶酪。
然后重复茴香,草药,土豆,韭菜和奶酪的分层。使用曼陀林将土豆切片使任务变得轻而易举。有几种型号在那里有精细阐述。一世’ve found the 更简单,手持版本 最容易使用和清洁。
一旦第二层完成,在将组装的焗烤箱中弹出之前,第二层完整地倒入顶部的热鸡肉汤和奶油。
在一个多个小时内,大多数液体都会被吸收,顶部将成为深金色的棕色。完整的食谱非常适合喂养人群,但正如我们所知道的那样,今年有点不同,所以你可以轻松地将配方减半并制作一个较小的平底锅。享受并保持安全! xx,金
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马铃薯韭菜and Fennel Gratin
奶油,温柔的扇形土豆装有韭菜,茴香,fontina和帕尔马干酪。
祭品 12 祭品
原料
- 2 汤匙 黄油
- 3 大韭菜,白色和淡绿色零件只切成英寸半月
- 4 丁香 大蒜,切碎
- 2 大茴香灯泡叶,修剪,芯片,切成薄片,2汤匙叶片保留
- 那张 杯子 新鲜的欧芹,切碎
- 3 磅 红皮土豆,去皮,切成英寸厚切片
- 2 杯 切碎的fontina奶酪
- 1 1/2 杯 新鲜磨碎的巴马干酪
- 1 杯子 鸡汤
- 1 杯子 搅打奶油
指示
- 预热烤箱至375°F。黄油13x9x2英寸烤盘。
- 在中热的大煎锅中熔化2汤匙黄油。加入韭菜和煮至嫩,偶尔搅拌,大约10分钟。
- 加入大蒜并煮2分钟,经常搅拌。从热量中取出。
- 在制备的烤盘中排列一层切片茴香。撒上1汤匙茴香叶,一半的欧芹,和盐和胡椒季节。
- 安排一半的切片土豆在茴香和草药的顶部略微重叠。顶部土豆用一半的韭菜混合物。慷慨地撒上盐和胡椒。撒上一半的Fontina和磨碎的帕尔马干酪。
- 重复分层与剩余的茴香,茴香叶,欧芹,土豆,韭菜混合物和奶酪。撒上盐和胡椒组装的焗烤。
- 将鸡肉库存和搅打奶油煮沸在中等平底锅中。将混合物倒在焗烤面包。
- 烘烤直到蔬菜非常温柔,液体几乎被吸收,顶部是深金色的棕色,约1小时到1小时10分钟。
- 可以预先准备3小时。让我们站在铝箔中覆盖的室温下。重新沃尔曼覆盖375°F 20-30分钟。享受!
笔记
*如果将食谱减半,请使用8x8或9x9砂锅菜。
*改编起来 BonAppã©山雀,1999年11月
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谁可以拒绝装有奶酪的好的土豆焗烤肉?我不能!喜欢添加韭菜,特别是茴香– that’对我来说是一个新的扭曲。我能说什么?美味的!
韭菜,茴香,fontina奶酪…哇。只是哇。这个马铃薯焗烤面上的成分声音令人难以置信!我可以品尝它。肯定会在我上清单!
谢谢chelsey!这总是一个打击!
我不’t think I’在此之前有扇形用不同的味道。听起来很美味!
非常感谢!!他们真的一起工作。 ðÿ™,