这款烤的虾和桃子沙拉配Burrata和罗勒,有烟熏,烧焦的虾和甜蜜的桃花,芝麻蜜饯奶油莓和新鲜的罗勒。如此美味,健康,典型的友好和无麸质沙拉’准备好30分钟,夏天尖叫!
记得把它固定为稍后保存配方!
如何制作烤虾和桃子沙拉w / burrata& Basil
I’m仍然挂在夏天用这个甜蜜的n烧烤’辣烤虾&桃子沙拉。在虾螺纹上划线之前,它们’重新扔在烟熏辣椒粉,辣椒粉,小茴香,大蒜粉和辣椒的香料混合物中,以及一些蜂蜜,石灰热情和果汁。玉米,桃和面包(可选)用植物油刷涂并用盐和胡椒调味。现在你可以去烧烤!
玉米最多需要十五分钟,你可以同时得到虾。他们只需一个半到两分钟。烧烤桃子时,将一半放下并将一侧烧烤约三分钟,以便他们不’太软了。如果您决定烧烤面包,我发现三分钟一侧导致了Goldilocks在外面完美清脆的结果,内部仍然柔软。
既然你都有美味烧焦的虾,桃子,玉米和面包,抓住大型服务拼盘或单独的盘子。将桃子切片并将玉米切掉玉米棒’冷却到足以处理。为了组装,躺在你最喜欢的蔬菜的床上,并安排虾,桃子,奶油莓,樱桃西红柿,撒上玉米和蓬蒿。你可以简单地淋上一些橄榄油,像我的丈夫那样挤压石灰,或者去了我的路线和泼溅 绿色女神敷料。无论你的方式’出错了。希望你喜欢! xx,金
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烤虾和桃子沙拉用burrata和罗勒
原料
- 2 磅 大虾(21-25计数),去皮,分布,尾部完好无损
- 1 汤匙 橄榄油,加上服务
- 1 茶匙 每种辣椒粉,烟熏辣椒粉,小茴香和大蒜粉
- ¼ 茶匙 辣椒
- 2 茶匙 蜂蜜或龙舌兰
- 1 石灰,Zest和果汁,加上额外的楔子
- 2 大桃子,成熟但坚定,减半和凹坑去除
- 2-3 玉米的耳朵,剥皮
- 4 厚片面包(可选)
- 2 汤匙 植物油
- 5 盎司 混合婴儿蔬菜
- 4 盎司 传家宝樱桃西红柿,减半
- 4 盎司 布鲁塔
- 新鲜蓬蒿
- 犹太盐和胡椒
- 绿色女神敷料
指示
- 在一个大碗中,将虾与橄榄油,辣椒粉,辣椒粉,小茴香,大蒜粉,辣椒,蜂蜜,石灰热情和果汁结合在一起。与犹太盐和胡椒的季节。轻轻地撕裂均匀。
- 将螺母虾在金属或竹串上浸泡在水中至少30分钟。搁置。
- 在中高温下预热烤架或大型铸铁煎锅。
- 将桃子,玉米和面包切片放在大型羊皮纸衬里的镶边烤盘上。
- 刷植物油遍布桃子,玉米和面包。撒上盐和胡椒。
- 烤架玉米12-15分钟总,每隔几分钟移动到不同的侧面。
- 在那里有空间,开始烤虾串,每侧2分钟,直到中心不透明。您可能不得不批量烧烤,具体取决于烤架的大小。
- 将桃一半切成炉排切割并烧烤3-4分钟,直至略微烧焦和软化。
- 烧烤面包约3分钟。
- 当冷却到足以处理时,将玉米粒切割成玉米棒,将每个桃子切成四分之一,并从串行滑动虾。
- 组装沙拉,无论是在大型服务碗还是单独的板上,都将混合蔬菜安排虾,桃子,玉米,樱桃番茄,勃兰拉塔和罗勒。
- 用烤面包,淋上橄榄油,挤压石灰,或绿色女神酱。享受!
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