烤希腊帕萨尼亚沙拉– A Must Make!

经过

希望每个人都有一个有趣的劳动节周末,但这并不是’意思是夏天结束才刚刚吃了!这款烤希腊帕萨尼拉沙拉是农民市场的启发,拥有季节性蔬菜,薄脆面包和羊皮涂在唐尾红酒醋汁中。烤架再次增加了炭黑的烟熏味。而且,您可以为这款丰盛的素食沙拉服务,作为一面或无肉主的主要。

记得把它固定为稍后保存配方!

烤希腊帕萨尼亚沙拉| PersitoMethyme.com  - 一种简单而美味的农民市场启发了沙拉,包括季节性蔬菜,薄脆面包和羊乳酪涂层,涂在唐清红葡萄酒醋汁中。 #salad #greeksalad #panzanellasalad #bbqsidedises #summersalads #summercipes #dgetIrdeRecipes #giveitsomethyme

如何制作烤希腊帕萨尼亚沙拉

这个沙拉在周末击中了坚实的击中,超级易于放在一起。没有传统希腊沙拉的唯一组成部分’T烧烤是西红柿和橄榄。我想使用我手头和没有的传家宝樱桃西红柿’想要冒着烧烤格栅的风险太软和崩解。

所以,在烤架炎热的时候开始就开始,夏南瓜和黄瓜,并去除黄瓜种子的条带。切断甜椒的侧面,将剥离的洋葱水平切成厚切片。一切都是橄榄油的光滑涂层,撒上s&p.

在薄板锅上的蔬菜准备好烤架

我们肯定可以’T忘记了其他非常希腊的组件,羊皮脂和潘桑拉部分,当然是面包。他们也涂上橄榄油并经过调味。你想用整个Feta并将块切成两半,所以它可以在烤架上的铸铁煎锅中棕色。我还加入了晒干番茄泥,并将牛至食用味道味道味道额外的肿块。尽管如此,迷人的羊皮也有效地工作,显然只需在最后折腾它。

羊肉和面包用油刷,准备烧烤

你’LL想要预热烤架上升所以它’对于蔬菜的热量足够热,以便在不变得糊状的情况下获得快速的碎屑。黄瓜不’由于他们的水含量,获得了非常独特的格栅标记,但仍然留在烤架上’s smoky flavor.

蔬菜,面包和羊蒜在薄片锅上烧焦

把它整合在一起

一旦一切都很酷,足以处理,切碎和切成一口大小的块,并将樱桃番茄分开。至于敷料,简单的红酒醋蛋白从新鲜的碎片大蒜和第戎芥末有一点额外的拉链。它’S SOOOO很容易。只需将所有成分结合在梅森罐中,摇晃和你’重做。保留其他沙拉或用作腌料的任何人。

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要完成这款超级美味的烤希腊潘桑拉沙拉,请轻轻搅拌蔬菜,西红柿,面包,羊皮和橄榄,直至宁静地涂在唐醋汁中。在一些新鲜的牛至和莳萝搅拌更多地中海耀斑。吃彩虹并挂在夏天’变得比这更好。干杯,朋友! xx,金

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更烤的沙拉喜欢!

即使温度开始冷却,你也可以用这些美味的烧焦的沙拉挂在夏天。

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烤希腊帕萨尼亚沙拉

一个简单而美味的农民市场启发了沙拉,包括季节性蔬菜,薄脆面包和羊乳酪涂层,涂在唐尾红葡萄酒醋汁中。一个完美的夏天或无肉主的主要!
课程 沙拉,配菜
菜肴 希腊,地中海
关键词 希腊沙拉,烤,潘桑拉,夏季食谱
准备时间 20 分钟
厨师时间 10 分钟
总时间 30 分钟
祭品 8 祭品
作者 金彼得森

原料

沙拉

  • 2 中黄瓜,纵向减半和播种
  • 2 小西葫芦,纵向减半
  • 2 甜椒(红色,橙色或黄色),种子和四分之一
  • 1 大红洋葱,剥皮和切成水平½寸厚
  • 6 切片 Ciabatta或酸面面包,1英寸厚
  • 8 盎司 盐水的整个幼脂,减半
  • 橄榄油
  • 12 盎司 传家宝樱桃西红柿,减半
  • ¾ 杯子 希腊绿色和卡拉马塔橄榄,挖坑
  • 3 汤匙 晒干的西红柿,从石油中排出,julienned
  • 2 汤匙 每个新鲜的牛至和莳萝,切碎,加上额外的装饰
  • 犹太盐和黑胡椒

油醋汁

  • ½. 杯子 红葡萄酒醋
  • 2 大蒜丁香,剁碎
  • 1 茶匙 第戎芥末
  • 1 茶匙 干牛至
  • 1 茶匙 犹太盐
  • ½. 茶匙 黑胡椒
  • ¾ 杯子 特级初榨橄榄油

指示

沙拉

  • 预热烤架上高热量。
  • 将黄瓜,西葫芦,辣椒和红洋葱放在超大,羊皮纸衬里的镶边烤盘上。将面包切片和eeta放在另一个较小的羊皮纸衬里,镶边镶边烤盘上。
  • 用橄榄油刷蔬菜,面包和幼脂酵母。用盐和辣椒撒上一切。将每一片羊皮与1/2汤匙的晒干西红柿顶上。
  • 烤黄瓜,西葫芦,辣椒,红洋葱和面包每侧3-4分钟。
  • 要烧烤FETA,将铸铁煎锅放置在烤架上用薄薄的橄榄油涂层,以预热几分钟。当油和煎锅热时,小心地加入Feta。在每侧烹饪1-2分钟,盖子打开直到略微褐色。
  • 当冷却到足以处理,将黄瓜和西葫芦切割成½英寸切片并放入一个大碗中。
  • 将辣椒,洋葱和面包切成1英寸的碎片,并将eeta切成½寸立方体。用黄瓜和西葫芦加入蔬菜,面包和羊乳。
  • 搅拌樱桃西红柿,橄榄,剩下2汤匙晒干番茄,牛至和莳萝进入混合物。
  • 将香醋倒在沙拉上,足以涂上涂上衣着搅拌以结合。在供应或冷藏其他使用时,储备额外的敷料可单独通过。
  • 将沙拉转移到大型服务碗或拼盘,并用额外的牛至和莳萝装饰。享受!
  • 沙拉可以提前1天制作。覆盖和冷藏。提供冷冻或室温。

油醋汁

  • 将所有成分添加到Mason罐中并剧烈摇动以结合。可以提前5天。保持冷藏。制作大约1杯杯。

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4评论

  1. 你’Re So Re:夏天不仅仅是结束了;它’是夏天的完美时间烤(或任何其他!)沙拉。你’这里有一个壮观的一个。我喜欢从味道和纹理概况到那些令人垂涎的照片。一世’关于烤羊皮和晒干的西红柿,米有点兴奋:)优秀的工作!

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