四个奶酪素食和pesto填充贝壳尖叫舒适食品!这是膳食准备在最优质的是,巨型面食贝壳坐落在Zesty番茄酱中,并塞满了乳清干酪,Fontina,Mascarpone和Parmesan PlusSautédzucchini,蘑菇和菠菜。一个令人垂涎的,前进的餐点,适合繁忙的周末和娱乐。
这些贝壳是我们最近的家庭幻想橄榄球稿的袭击,现在就是它’第12季!我们的儿子布莱斯,是卫冕冠军,实际上正在寻找他的第5次胜利。恶心。谢天谢地,我的名字是在奖杯上一次,但集线器祈祷这将终于是他的一年。有点像棕色,锯齿,狮子和德克萨斯人。尽管如此,草案充满了乐趣 和食物!
记得把它固定为稍后保存配方!
制作四个奶酪素食和pesto填充贝壳
允许在这里有很多事情,但这种食谱的美丽是酱汁,填充,佩斯托,甚至贝壳也可以在组装之前制造。 和,你可以每天把整个东西放在一起,然后想烤它或坚持在冰箱里。
捷径: If you’随着时间的推移,一切都是从市场上拿起你最喜欢的斗牛酱和PESTO以及已经切碎的奶酪。
四种奶酪素食和PESTO填充壳的替代品
作为我’在之前说过,食谱是字面上是一个起点,你可以坚持或改变你的心脏’欲望。以下是每个组件的一些替代方案:
- 酱 –我使用了每一个温和和辣的意大利香肠,你可以使用一磅或另一个,或完全省略肉类素食主义者。
- 奶酪 –瑞典,Fontina,睫毛膏和巴马干酪是我的四奶酪融合的馅料,然后在顶部添加了一些新鲜的马苏里拉以获得额外的脱毛。切碎的普罗安或马苏里尔可以取代Fontina,并且可以替代软化的乳霜或山羊奶酪可以代替Mascarpone。
- 蔬菜 –我们喜欢西葫芦,蘑菇和菠菜的组合(也喜欢它在煎蛋卷中!),但是使用你的帮派更喜欢,包括西兰花,辣椒,茄子和其他超级绿色。
- 香蒜 –经典罗勒佩斯托在这里制作年级,因为我在露台上的巨大锅。您可以随时添加欧芹,俄勒冈或百里香。 PESTO为填充添加了另一种味道水平,并在顶部淋上了。如果pesto isn.’真的是你的事,把它拿出来’t hurt my feelings.?
- 贝壳 –代替贝壳,填充将同样美味的管道进入另一个面食,就像Manicotti或大型Rigatoni一样。而且,您可以通过填充迷你辣椒,或填充夏南瓜和茄子的小碳水化合物。
组装
我显然去了碳水化合物的路线。无论您决定的内容如何,一旦您准备好所有组件,都会填充!我发现最容易放置在可重复密封的塑料袋中填充,狙击一个角落,然后将混合物右转进入壳体。如果你愿意,可以随意使用勺子。无论哪种方式,每个贝壳都应该得到一汤匙填充汤。
将四到五杯酱油落在烤盘的底部,让贝壳雀巢。填充和安排炮弹后,添加更多酱汁,散开莫扎里拉,淋上额外的香蒜酱,她’准备随时烘烤。
在25-30分钟内’我冒着泡泡,刚刚等待的冰糊性,疯狂的美味。毛毛雨有更多的pesto,用额外的罗勒装饰,并倒入你最喜欢的vino。享受,朋友!干杯!!?
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基本工具
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四个奶酪素食and Pesto Stuffed Shells
原料
酱
- 2 汤匙 橄榄油,分开
- ½. 磅 香辣意大利香肠,从外壳中取出
- ½. 磅 轻度意大利香肠,从外壳中取出
- 1 中黄洋葱,切碎
- 3 丁香 大蒜,切碎
- ¾ 杯子 干苦艾酒或白葡萄酒
- 2 28- 盎司 罐头粉碎的西红柿
- 那张 杯子 番茄酱
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 每个干牛至,欧芹和罗勒
- 1 捏 粉碎红辣椒片(可选)
- 犹太盐和胡椒
填充& Assembly
- 1 汤匙 橄榄油
- 2 小西葫芦切成½寸骰子
- 6 盎司 蘑菇,切片
- 4 盎司 婴儿菠菜
- 犹太盐和胡椒
- 16 盎司 整个牛奶乳清干酪奶酪
- 10 盎司 Fontina奶酪,切碎
- 4 盎司 睫毛膏奶酪
- 一个…” 杯子 巴马干酪,新鲜磨碎
- 1 杯子 罗勒佩斯托,自制*或商店买了,分开了
- 1 大鸡蛋
- 12 盎司 Jumbo意大利面壳,根据包装说明煮熟的Al Dente
- 4 盎司 马苏里拉,切片或撕裂
- 新鲜的罗勒装饰
*香蒜
- 2 杯 松散包装的新鲜罗勒叶
- 2 大丁香大蒜,去皮
- ½. 杯子 巴马干酪,新鲜磨碎
- 那张 杯子 松果(可选)
- ½. 杯子 特级初榨橄榄油
指示
酱
- 在荷兰烤箱或大锅中加热1汤匙橄榄油。加入香肠并煮至褐色,5-7分钟。当它烹饪时,用木勺打破较大的碎片。
- 使用开槽勺,将香肠转移到纸巾衬里板上排水。
- 在锅中加热汤匙橄榄油。加入洋葱和煮,直到软化并开始焦糖,大约5分钟,经常搅拌。
- 搅拌大蒜,煮1-2分钟。
- 倒入苦艾酒或葡萄酒中,涂上锅底,用木勺刮掉任何褐色,约3分钟。
- 将热量减少到中等,加入碎番茄,番茄酱,糖,干草和碎红辣椒薄片。将香肠送回锅中。盐和胡椒季节。
- 煨15分钟,所以口味混合和酱汁略微变厚。 (制作大约8杯。可以在组装壳前一天制作。让凉爽盖住并冷藏。)
填充& Assembly
- 在大煎锅中加热橄榄油或在中高温上的炒锅。
- 将西葫芦和蘑菇添加到锅中。煮约5分钟或直到蔬菜开始软化。
- 在加入更多时,少量搅拌菠菜,让枯萎。一旦所有菠菜都枯萎并掺入,将植物混合物转移到中碗中。留出稍微凉爽。
- 在一个大碗中,用手持式搅拌机或用手持式混合器混合乳清干酪,Fontina,睫毛膏,帕尔马干酪,½杯Pesto和鸡蛋直到合并。折叠在冷却的蔬菜中。 (填充可以在组装前1天制作。覆盖和冷藏。)
- 将混合物转移到加仑尺寸拉链锁袋中。剪断袋子的一个角落。
- 组装,轻轻润滑9×13英寸烤盘。将4-5杯酱油涂在烤盘底部。
- 管道约2汤匙奶酪混合物进入每个面食壳**并放入烤盘中。
- 在贝壳顶部舀另一杯左右酱汁。在顶部安排马苏里拉。在贝壳上淋上dr杯pesto。 (可以在烘烤前1天组装。覆盖和冷藏。烘烤前1小时坐在室温。) 请参阅下面的注释如何冻结填充壳。
- 将烤箱预热至375度F.烘烤25-30分钟。酱汁应该冒泡,奶酪融化。从烤箱中取出并允许在服务前5-10分钟冷却。
- 在侧面和剩下的植物中携带任何剩余的酱汁。在更多的parm上篦,并用新鲜的罗勒装饰。享受!
*香蒜
- 添加罗勒,大蒜,帕尔马干酪和松果到一碗食品加工机。脉冲直到合并得很好。
- 用机器跑步,慢慢倒入油中。过程直到所需的一致性。季节用盐和胡椒味。 (制作大约1杯。可以在组装炮弹之前1天制作。将PESTO转移到密封容器和冷藏。)
笔记
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我痴迷于毛绒壳!他们肯定会在终极舒适食物排名中竞争烤宽面条。这些看起来令人难以置信。我喜欢盘中有一些添加的蔬菜来减轻它!
谢谢哈利!我完全同意!我的孩子不打败’对蔬菜感到兴奋,但我不得不在那里潜入他们! ðÿ™,
我没有’偶尔制作了填充填料。我喜欢四个奶酪和蔬菜选择。 PESTO将它带到全新的水平。能’等待这一点。纯粹的舒适!
什么’很好,你也可以在阶段制作组件!谢谢JAS !!
这些填充贝壳都拥有它!我真的梦想吃这些权利现在蜷缩在毯子里。他们看起来非常俗气和美味!
I’我现在正在寻找毯子! ðÿ™,非常感谢chelsey!
我喜欢填充毛壳,特别是4奶酪!这些看起来sooyy!我从来没有把pesto放在我的山羊,而是什么是天才的想法。我肯定会把蘑菇放在我的下一个食谱中!
非常感谢Aleka !!我觉得你’ll爱这些大时间!