香醋烤绿色蔬菜

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香醋烤绿色蔬菜是焦糖的抱子甘蓝,青豆,西兰花和芦笋的美味混合泳。茴香,蘑菇,洋葱,大蒜和新鲜的罗勒和欧芹加入了更美味的乐趣!适合复活节和母亲’s Day buffets!!

假期托管计划刚刚提前更轻松,并进入并重新加热。除了一些漂洗和切碎,它可以一起拉一下,覆盖每个人’s veggie requests. I’m a huge fan of 薄片 食谱,这是我的转向之一’s when entertaining.

记得把它固定为稍后保存配方!

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制作香醋烤绿色蔬菜

展会的主要恒星是绿色的西兰花小花,抱子豆芽,青豆和芦笋。我不得不折腾一些蘑菇,洋葱,大蒜和茴香只是因为我爱他们所有人,他们用头条印度铸造得如此美妙。

烤绿色蔬菜混合物主要成分 - 抱子豆芽,青豆,西兰花和芦笋

所有的蔬菜都在橄榄油,香醋和龙舌兰的快速折腾。你也可以使用蜂蜜。

烤绿色素食者预烘烤关闭

在短短20分钟,您将拥有柔软的焦糖蔬菜,可随时腾出烤核桃,磨碎的Parm和新鲜的罗勒和欧芹。

烤绿色素食者关闭在烘烤以后

你可能不会想在一个菜肴中将这些令人敬畏的蔬菜结合在一起,但休息保证,它有效!它不仅适用于一个伟大的配菜,它还适用于砂锅,乳渣,并切碎炸玉米饼浇头!我希望你喜欢,永远不要让任何东西浪费,包括你的时间。 XO,Kim

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仍然渴望安慰侧面盘,检查出来!

本配方中使用的必需厨房工具!

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香醋烤绿色蔬菜

香醋烤绿色蔬菜是焦糖的抱子甘蓝,青豆,西兰花和芦笋的美味混合泳。茴香,蘑菇,洋葱,大蒜和新鲜的罗勒和欧芹加入了更美味的乐趣!
课程 小菜
菜肴 美国,素食主义者
关键词 假日配菜,感恩节配菜,蔬菜混合
准备时间 25 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间 45 分钟
祭品 8 -10份
作者 金彼得森

原料

  • 12 布鲁塞尔甘蓝,减半
  • 12 盎司 绿豆切成2英寸的碎片
  • 10 盎司 西兰花
  • 10 盎司 芦笋矛,中厚,切成2英寸的碎片
  • 8 盎司 蘑菇,如果大的话减半
  • 1 中茴香灯泡,芯片和薄片切成薄片
  • 1 洋葱,粗切碎
  • 4 大蒜丁香,切成薄片
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 1 ½ 汤匙 香醋
  • 1 汤匙 龙舌兰(或蜂蜜)
  • 1-2 柠檬,减半
  • ¼ 杯子 新鲜磨碎的巴马干酪
  • ¼ 杯子 切碎的烤核桃(可选)
  • 3 汤匙 罗勒,切成薄片
  • 3 汤匙 新鲜的欧芹,切碎
  • 盐和胡椒
  • 不粘烹饪喷雾

指示

  • 预热烤箱至425°F。用非棒烹饪喷雾喷涂超大型漂浮板或2个较小的烤盘。
  • 放置抱子豆芽,青豆,西兰花,芦笋,蘑菇,茴香,洋葱和大蒜在一个大碗里。
  • 在一个小碗里,一起搅拌橄榄油,醋和龙舌兰。将混合物倒在蔬菜上,折腾到外套。
  • 在准备好的平底锅上传播蔬菜。盐和胡椒季节。将柠檬半放在锅上。
  • 在预热的烤箱中烤20-22分钟,直到蔬菜软化和焦糖,半途而废。当冷却到足够的处理时,将柠檬挤在烤蔬菜上。 
  • 撒上巴马干酪,核桃,罗勒和欧芹。轻轻搅拌以结合。季节用盐和胡椒味。 
  • 转移到盘子或碗和服务。 (可以提前2小时。盖上盖子,让客人处于室温。在350°F处复合10-15分钟。)

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