用鳄梨Tzatziki和所有的浇头射击薄荷，莳萝和牛至带花边希腊羊肉澳门网站的烤架。这种无麸质澳门网站中如此多汁和如此令人难以置信的风味。一种美味的完美方式来抵消你的后院烧烤游戏！
几年前渗透出版了一个博客帖子，标题为，“America, What’用羊羔的牛肉？” It’很容易看出他们如何提出那个标题，考虑到美国人每年仅占1磅羊肉的标题，而60磅的牛肉则。一个非常惊人的差异。与澳大利亚和新西兰相比 绵羊101.info.，每年人均羊肉消费量为25磅！
请记住将照片固定为稍后保存配方！
羔羊有什么好处？
- 羊肉有很大的味道！它的’温和和柔软，轻松地用大蒜，柠檬和新鲜草药咕。
- It’对你有好处！羊肉是一种营养 - 密集的高质量蛋白质来源，用八种必需氨基酸，含有较少的饱和脂肪脂肪。
- 它在B维生素，锌和铁中很高。
- 羊肉有omega-3’s! Because it’主要是草饲，羔羊是ω-3脂肪酸的最富有的来源之一，如α-亚麻酸（ALA）和共轭亚油酸（CLA），有效的抗氧化剂。
- 根据美国羔羊板，a 3盎司的羊羔差点 五次 as much omega-3’s作为一块相当的牛肉。
如何用鳄梨tzatziki制作希腊羊肉澳门网站
完整披露，凯文和我没有’有羊羔成长。它不是’我们妈妈曾经做过的东西。但自从将其作为成年人试图，我们绝对喜欢它，我们的孩子也会做。除了这些希腊羊肉澳门网站，我的 爱尔兰酒吧牧羊人’s Pie 和 Lamb Tacos W / Mediterranean Salsa 定期要求。
凯文和布莱斯俩都喜欢羊肉和牛肉澳门网站，Elise和我会在任何一天喂食羊肉。我们发现它们更温柔和美味。他们’加载碎大蒜，新鲜的草药，一点柠檬般的热情，并用小橄榄油，水和伍斯特郡飞溅湿润。那里’对于成分的有意重叠，具有Tzatziki，适用于一致的风味概况。
烹饪希腊羊肉澳门网站的提示
- 每当我制作任何类型的肉澳门网站时，我都会在中心留下轻微的压痕，所以他们不’烹饪时，T膨胀太多。
- 您可以烧烤，平移或烤这些澳门网站。烹饪时间与所有方法都相似。
- 烧烤时，至少冷却冰箱中的小馅饼至少20分钟，以便他们能够坚定一下。任何善良的风险的软澳门网站在你的烤架上分开。
- 我们喜欢这些澳门网站煮熟的介质，内部温度约为140°F。如果您更喜欢它们更好地完成，请烹饪到160°F。
- 让澳门网站休息5分钟，然后先咬一口让所有这些果汁都定居。烧伤的嘴巴没有乐趣。
制作鳄梨tzatziki.
像澳门网站包一样&番茄酱和热狗& mustard, lamb &Tzatziki（PruouncedTsätsēkē）携手共进。它’很有趣地说！像其他经典食谱一样，进入Tzatziki的每个人都在希腊酱上有自己的旋转。传统的基础是酸奶，黄瓜和大蒜。变异然后包括醋或柠檬汁，以及新鲜草药的某种组合。
这个配方来自Anne Burrell的慷慨调整。你知道，食物网络厨师与金发，尖锐的头发和巨大的个性。与她的版本相比，我添加了鳄梨，柠檬汁和热情。磨碎的大蒜，新鲜莳萝，薄荷和牛至增加了一些zing和亮度。您可以提前几天才能提前几天，并在服务之前添加鳄梨，所以它不起作用’T有时间氧化。它’S也很棒的鱼，鸡，三明治和令人敬畏的蘸！
如何为希腊羊羔澳门网站提供服务
一旦你的羊肉馅饼煮沸到完美，就可以设立澳门网站包：
- 烤肉或卷
- 新鲜的婴儿菠菜或罗马
- 黄瓜
- 番茄
- 红葱头
- 新鲜的草药鲜美装饰
- 鳄梨tzatziki.
- 一些冷啤酒或饮料的选择？
什么双方与希腊羊肉澳门网站一起去
无论何时被提及澳门网站，薯条立即想到，所以我只是烤了一些土豆楔子（涩耳笼状物）。其他一些侧面的想法是：
- 烤鹰嘴豆沙拉
- 烤玉米w / manchego和石灰
- 婴儿薯& Green Bean Salad
- 珍珠蒸粗奶粉沙拉 （黎明在 girlheartfood.com)
- 烤西葫芦& Pepper Salad （由海伦和比利 miakouppa.com.)
这里’夏天和烧烤季节！欢呼，朋友!!？
有用的工具
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希腊羊肉澳门网站与鳄梨tzatziki
原料
- 澳门网站
- 2 磅 碎羊肉
- 3 丁香 大蒜，切碎（约1½汤匙）
- 2 汤匙 每个新鲜的薄荷，莳萝和牛至，切碎
- 1 汤匙 伍斯特郡酱
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1个柠檬皮
- ⅓ 杯子 水
- 1 茶匙 犹太盐
- ½ 茶匙 黑胡椒
- 6 PITAS或高品质的澳门网站卷，烤
- 浇头：新鲜的莴苣，婴儿菠菜，薄片黄瓜，番茄和红洋葱
- Tzatziki.
- ⅓ 英国黄瓜，去皮，播种和粗磨碎（约½杯）
- 1 杯子 平原2％希腊酸奶
- ⅓ 杯子 粉碎的羊粉
- 1柠檬，½柠檬汁的热情
- 1 丁香 大蒜，磨碎
- 1 汤匙 每个新鲜的薄荷，莳萝和牛至，切碎
- 盐和胡椒粉调味
- ½ 一个大或1个小的成熟鳄梨，捣碎
- 烤土豆
- 5 中黄油土豆，切成楔子
- 2 汤匙 橄榄油
- ¾ 茶匙 干牛至
- ¾ 茶匙 犹太盐
- ½ 茶匙 黑胡椒
- 挤压柠檬
指示
- 羊肉澳门网站
- 在一个大碗里，用手将羊肉，大蒜，新鲜的草药，伍斯特郡，橄榄油，柠檬皮，水，盐和胡椒组合。
- 将羊羔混合物形成6个等于相等的肉饼（每个6-7盎司），直径为4英寸，厚1英寸。撒上更多的犹太盐和胡椒粉。
- 在烧烤前，澳门网站露出了20-30分钟。 （可以预先准备1天。保持冷藏。）*
- 在中高温下准备烤架。烤架澳门网站5-6分钟每侧，盖子闭合为中等送达，内部温度为140-145°调整或多或少的时间。
- 让澳门网站在服务前5分钟休息。
- 使用鳄梨Tzatziki，Pitas或卷，并建议的浇头为澳门网站提供服务。享受！
- 鳄梨tzatziki.
- 将黄瓜放入中碗中并挤在纸巾或餐巾中，以尽可能多的水。
- 在酸奶，羊皮，柠檬汁和热情，大蒜，薄荷和莳萝中搅拌。季节用盐和胡椒味。盖住和冷却，直到准备使用。 （可以提前2天制作。）
- 在服务之前添加泥鳄。
- 烤土豆
- 预热烤箱至400°F。
- 将土豆楔子放在一个大的镶边板上。
- 淋上橄榄油在土豆。撒上牛至，盐和胡椒，还有一点柠檬汁。
- 折腾到外套。
- 烤土豆约30分钟，中途搅拌，直到他们叉嫩。
- 发热。
笔记
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哇，喜欢这个想法！地中海食物是我绝对的最爱–那些羊羔澳门网站中如此多的味道，鳄梨Tzatziki酱听起来很棒！
这听起来很棒！我喜欢希腊澳门网站的想法（显然是我希腊语）！其实我
在使用鳄梨和Tzatziki之前蘸了一下！这太棒了，所以我相信我会很容易地吞噬这些澳门网站！谢谢你的美味想法！
是的，这绝对是你的巷子！谢谢阿莱卡！
羊羔是我的选择，这些希腊澳门网站看起来很棒，特别是鳄梨Tzatziki。能’t wait to try them!
谢谢JAS !!澳门网站包和酱汁在一起去了！