你好,十一月

十一月的第一天’现在可能甚至还不够冷,无法篝火。但是不要’t think that’s stopping me, as I’我目前正在从这里写这篇文章…

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一年中的最后几个月在农场上是一个痛苦的日子。我爱秋天 –空气中苹果,烟熏的变化,颜色,气味。但这也意味着我不得不告别夏天最喜欢的某些地方。当我回到家上班时,不再有鸡在向我打招呼,也没有在田间漫步以检查我的葡萄树或果树。

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谈论一下还为时过早“the things I’ve done this year” when we’在2016年还有8周的时间,虽然我确实打算在屋子里做更多的工作’结束了,那种封闭感– of 终结性 —已经开始安顿下来了。上周我休了几天假,以完成冬天之前完成的最后一次大型农场工作,这意味着开始清理花园。这是一个邪恶的混乱…

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说真的

后来我四桶杂草’d几乎没有凹痕。

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(但是我 做过 产生凹痕’s the important part…或所以我一直告诉自己。)

我确实在2016年的“大花园清洁”活动中花了一些时间做一些重要的事情。首先是喝一些酒(显然),并在我的农场日记中记下今年的种植地,以便明年我可以适当地轮换一切…

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第二种是在花园里种一棵新的小苹果树…

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而且,是的,果园里确实有各种各样的苹果树,但这是很特别的,因为几年前,我妈妈从杂货店买了一些蜜酥苹果,吃了,保存(种下了),然后其中之一 变成一棵真正的树.

因为,妈妈。

每当妈妈走到我家,她离开后我都会发现奇怪的事情…就像我在水槽中的仙人掌植物,或是通常驻留在我洗衣房中的芦荟植物,在厨房的窗台上突然吸收了阳光。我赢了’撒谎告诉你我不’有时候我对某人不屑一顾“babying”我的室内植物,但我可以告诉你我’我现在完成了眼动,因为事实证明我妈妈是那个 从她曾经吃过的随机苹果变成了一棵树。所以那里。

那棵小树现在种在我的花园里,因为我们认为它应该在农场上占有一席之地,而且我现在的果园都摆平了,所以如果我们种一棵树,’d必须再种至少两个才能使它再次摆正,我’我现在还不满足于此。我也不要’目前在花园中,没有像莴苣这样的遮荫植物的好去处,因此我们认为树最终可能会提供这种植物。再过十年。但是你’我必须提前计划一个农场。

反正我’在我正式结束一年的休假之前,我至少还有至少一个周末的园艺工作。

虽然我吃了很多墨西哥胡椒,还有很多西红柿用来做新鲜的沙拉…

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(但不足以容纳冬天。)

还有一些橡子南瓜…

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我今年夏天一次与晚餐搭配了一些2015覆盆子米饭配对…

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事实是,我’我今年对我的花园收成实际上并不感到兴奋。我的黄瓜藤产生了很多黄瓜,而我大部分都没有’设法及时选择吃东西或泡菜。还有很多西葫芦(我爱),它们也太大,太快,只适合吃鸡肉。我设法按时摘了一大堆布鲁塞尔芽菜,但后来他们在我的冰箱里坐了太久,才发现有机会烤它们。

在过去的三年中,我花了很多时间把花园从

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(早在2013年。)

对此 …

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然后我今年试图解决的混乱…

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最后,我认为我在一个不错的地方(如果是杂草丛生的地方)拥有花园的结构…

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其中四张高架床仍然需要填充污垢,因此明年我应该有19张可以种植。但是,随着所有的工作,我’在过去的三年里我把它放进花园里’ll admit I’令我有些失望的是,即使所有的新鲜农产品都在我自己的后院种下,我的很多时候我的晚餐还是直接从纸箱里拿出来的。 (尽管’老实说,不要失望(或饥饿)到足以停止在晚饭时吃奶酪。)

I’我真的希望我明年能有足够的时间用手头的食物做更多的饭菜,但是我们’ll just have to see.

同时,那里’在深度冻结之前,仍然有大量工作要做,所以我不’没有太多时间为我所做的事情感叹’今年不能完成。

然后让’老实说,我仍然有时间在凉棚下喝一杯葡萄酒或一杯好啤酒…

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所以’并非所有人都在这里工作。

11 Responses

  1. 当我似乎做得太多时,我可以成为一个超级懒惰的厨师。对我有帮助,并可能会帮助您(下一年)的一件事是在周日准备食物,甚至做饭。我知道新鲜农产品绝对对时间敏感,但是如果您每周给自己2到3个小时一次,那么您应该可以在一周内准备大部分食物。如果准备好了,无论切碎还是煮熟,我都会更好地吃一些实际的饭菜。祝你好运。您在农场进行的工作非常出色,我’我总是对自己取得的成就感到敬畏。

  2. 我的天啊…你让我崩溃。我快死了。我不知道那只鸡会不会下蛋。 ðŸ〜® HA!您的蔬菜看起来很棒〜尤其是南瓜。

    你’重新可爱〜爱戴上你的帽子。

    并且我同意…总是有时间坐下来喝一杯酒或啤酒。

    1. 哈。你知道我知道鸡不’t “feel”像我们在辣椒上一样加热。因为他们不’如果在食用时将种子碾碎,那么辣椒植物就想被鸟吃掉(这意味着它们的种子会被堆在一小堆肥料中)

  3. 墨西哥胡椒在您进食时会灼伤您的嘴,并且在它们离开时会再次灼伤…希望那不是您的情况。

  4. 只是一个想法,也许你’ve已经考虑过了,但是明年夏天您可以与其他农民甚至出售罐头/腌制食品的人安排一下,如果他们来拿他们可以拿走您的农产品,然后给他们X罐腌制的食品’重新加工完成了吗?我住的地方农民和企业家很多,以这种方式交换。

  5. 你把我吓死了!吃了整个墨西哥胡椒! ðŸ〜›

    我要分享的是,大多数(如果不是全部)食用藤蔓(南瓜,杜鹃,南瓜)也有食用叶。更多绿色值得爱!我今年发现了多产的南瓜植物–一棵植物接管了我的一小部分,并提供了大量的蔬菜,南瓜和婴儿南瓜,用于油炸或蒸煮。明年,我将把南瓜种植在篱笆旁边,并直立训练南瓜,以便更轻松,无根地收获。

    同样,分享从种子中生长出来的苹果树不会产生父本的(克隆)树。 Honeycrisp种子不会制成Honeycrisp苹果。用种子种出一棵苹果树的整洁之处在于,人们永远不知道它将产生哪种类型的水果。它甚至可能产生全新的东西,并且“next big thing” in the apple world.

    去妈妈! ðŸ™,

  6. 我种了一个小花园,里面只有黄瓜,辣椒,西红柿,罗勒和茄子。它生产精美,我总是为自己浪费多少而难过。一世’我总是对准备和种植感到兴奋,但是等到蔬菜准备好时,我’我已经转移到另一个项目,不要’不要及时收获它们。

  7. 你的农场很漂亮。您的视频很有趣。所有技巧对生产所有蔬菜或水果都非常有帮助。非常感谢您提供所有提示。

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(以前是DIYdiva.net)