养蜂业的历险记:收获切梳蜂蜜

It’在过去的一周里,我在这里异常安静,主要是因为在过去的几个月里,我的大脑和身体基本上都给了我手指,然后 平静下来 一阵子。这意味着我在上周度过了工作和杂务,以及像僵尸一样平常的日常工作–当有人试图与我交谈时,他还不太活着,还不是很死,并且发出的声音大多难以理解。

好消息是蜜蜂不’不需要对话…

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因此,尽管这个周末有点慢,但我还是拿出了蜂具,并从坚固的蜂巢中收获了约20磅的梳状蜂蜜。

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对于刚起步的割梳蜂蜜来说,基本上就像听起来一样。蜜糖。用梳子。

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那’s, ah, .

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如果你’重新熟悉切梳蜂蜜,是的,可以吃蜡。我认为’最好涂在烤面包或温暖的黄油饼干上,但是您可以’饼干上加布里干酪的蜂蜜也不会出错。 这么好。 (一世’m not sure I’d建议自己一个人咬一块梳子蜜,因为’最终会在蜡上无休止地咀嚼,但是我也讨厌口香糖,所以…)

和所有与蜜蜂有关的事情一样,我’我在学习中学习(无论您做什么,在那里’互联网上的一些养蜂人强烈地告诉你’re doing it 错误

今年,我使用了“摇刷”方法将蜜蜂从架子上移开。 (将框架摇晃在蜂箱前面,然后用柔和的刷子将其余部分除去。)’t 这个(它’我最激动’ve seen them since 这个惨败),但它们很快就平静下来,移除这个浅浅的割梳框架仅需15或20分钟。

另一方面,收获所有蜂蜜花费了一天的大部分时间…

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但是我的房子闻起来像蜂蜜和蜂蜡,而且我有一个装满梳子蜂蜜的冰箱(今年将送给我所有的朋友和家人…但我实际上可能会在明年出售。)

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我还有一个中等量的蜂蜜(接近50磅),’我希望能在下个周末提取出来,如果我能及时找到合适的设备…

赢了’今年将是丰收的一年,因为我’我给蜜蜂留了很多蜂蜜来帮助他们越冬,但这对我来说绰绰有余。

明年农场肯定会有更多的蜂蜜和更多的蜜蜂!

23 Responses

  1. I’我着迷于此。我对蜜蜂过敏 ’认为这对我来说不是一个好主意。但是,我喜欢从安全的距离听到它。

  2. 那很漂亮,看起来很好吃!我记得吃梳子蜂蜜并像树胶一样嚼着蜡。我们在秋天在纽约州的苹果采摘农场买了我们的农场。太神奇了!

  3. 我想象着用那些鼻涕的东西中的一种来提取蜂蜜,当时我认为这样做效率极低。这更有意义。我还是想知道你’我会提取其他蜂蜜的! ðŸ™,

    1. 哦,不’比这容易得多。对于普通的蜂蜜,您要剪掉梳子的帽子,然后将其放入“spinner”然后蜂蜜飞出来(基本上)

  4. 愚蠢的问题-我以为蜂蜜不应该冷藏…你有理由吗’re doing that?

    不相关的ID完全可以买一些。看起来很好吃。

    1. 不是一个愚蠢的问题…使用切梳状的蜂蜜,您实际上可以将其冷冻过夜,作为加工过程的一部分,然后可以将其存储在冰箱中。

  5. 在听了很长时间蜜蜂死亡后,它’听到像您这样的人开始自己的荨麻疹真是太好了!所有的蜂蜜看起来都很棒!

  6. 今天上午,我有机会从您的辛勤工作和令人惊奇的蜜蜂身上尝尝Brea吐司上的家用梳子。自从我记得几年前以这种方式购买蜂蜜后,再也没有多了,这真是一种快乐。用这种方式吃家常菜好吃又好玩。克里斯汀(Kristin),谢谢你如此原始和雄心勃勃。我爱你真江

  7. 这是一个很棒的工具包,看来您今年将收获相当可观的数量。所以…蜜蜂使蜡和它’与蜂蜜混合在一起,要纯净,需要在离心机(又称旋转器)中分开。如何使用蜂箱和梳子将蜡与蜂蜜分开。您是否尝试了烟雾排除方法,并最终使用摇刷方法获得了更好的成功?

    1. 我没有’t use too much smoke, just shook the frames and brushed the bees off, and extracted the honey with a 微调器!

  8. 在过去一周的所有空闲时间中,我一直在阅读有关过去几年中您的农场探险的信息。我今年买了第一套房子。没有什么比您的地方大。 (我住在南澳大利亚州阿德莱德的郊区)。我从您的决心和纯粹的现实中发现了灵感。感谢深夜阅读!

  9. 我很惊讶套件!要做的事情真酷。我对蜜蜂过敏,但是男孩我想尝试一下。

    我在缅因州附近的一些农场有蜂巢,’我必须去看看,看看他们是否卖切碎的蜂蜜。

    ps当你的冰箱是干净的,有组织的需要工作吗?大声笑

  10. 在所有项目中’在您的博客上看到过,这也许是我最激动的地方。和嫉妒。非常酷。还有所有的免费蜡。是的,太嫉妒了。

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(以前是DIYdiva.net)