It’我很难在周末将项目留在农场，甚至更难离开农场去做其他农场。但是我’我一直坚决希望今年能再增加罐头，如果您想做对的事情，就必须去生产的地方…
但是你知道当我到达这里时从我嘴里出来的第一件事是什么，“Ohhhhhh, I’我要在我的田里种几排草莓！！！” (Next year, field…)
我今年定居 其他民族的草莓…
因此，我们在早上采摘浆果，然后在周日晚上，我花了一些时间坐在露台上喝一杯酒，把草莓壳扔给了掘金队。
农场生活不尽如人意’t 总是 眼泪和混凝土锚…
我想我在想我的罐头不会’开始几个月，但是我们来了。
我知道了“real chefs”用手将草莓磨成粉（我知道，因为我约会了一个）…
在大黄中加入…
柠檬…
糖和果胶…
并且，它开始。今年农场中将装满许多罐头中的第一个。
去年我第一次进行罐装冒险之后，我设法将所有 “花式罐头小工具”例如漏斗，瓶夹和盖子磁铁。 有人 可能取笑了所有这些小玩意，但是，听着，我’我直接告诉你…他们真的很方便。
它们导致JAM。
精确地说，八品脱的果酱。
（果酱食谱来自 这本书，如果有人感兴趣。一世’我不完全是我’我还在制作自己的食谱。）
I’我希望今年能在我的罐头清单中添加泡菜，苹果酱，必要的莎莎酱和番茄酱，以及一些更有趣的食谱，例如腌樱桃番茄和青豆。无论如何，再次在农场上生产粮食感觉很好。
17 Responses
我喜欢做果酱！我刚从最甜的（也是最小的）中提取了一大批–嗯，去壳）安大略省的草莓。果酱是使您印象深刻的事物之一，但是却很容易做到。
不过，我承认，我是用浸入式搅拌器去浆果之乡的。我讨厌矮胖的果酱–浸入式搅拌器显然会留下所有的果实，但会消除结块。
我也讨厌块状的草莓酱，从来没有想过使用浸入式搅拌机。果酱季节变得好多了！
我这个周末在Ypsi，停在Wurst Bar。好食物！本来希望尝试过那早餐！
我想我几乎有足够的草莓，红树莓和黄树莓来制作1批Multiberry Jam：o）
玛米说，她用完全相同的方法制作草莓酱，但是又加了几滴辣酱！ （哦，但是她没有’用手挤草莓。）
罐子里的食物是一个很棒的网站，用于小批量罐头。当您只想/只想少量赚钱时，就更容易管理了。
…and dude…总是种所有的草莓！
我查找了该网站并喜欢它！
你的果酱看起来不错。但…。如果您要存放果酱…..把那些戒指摘下来。只需将顶部密封保存即可。
制作泡菜豆时，加入一些辣椒。凯撒啤酒中的香辣豆是最好的（是的，我知道你们不’那里没有凯撒，只有血腥玛丽’s，但是用Google搜索它并留出胡须来制作一些克拉玛托汁，您就会意识到它有多好，并且…好加拿大人有多棒。）
你什么意思？我们几乎在每个街道拐角处都有小凯撒。
巴哈哈！
我最喜欢的家庭果酱非常像您描述的草莓，但还添加了一罐菠萝碎。太好了！菠萝的味道使它变得好一百万倍。
我们的家庭食谱称之为“Winter Jam”…不确定到底是为什么。也许是因为您也可以在冬季使用冷冻草莓。
要注意的一件事…我姐姐向我妈妈大批’的房子，然后将其带回丹佛。每隔两百英尺高程，就会有更多的罐子破裂。 POP！如果您的罐子要旅行，请尽可能使罐头的高度高于罐头的高度。
看起来不错。几乎值得一试，去医院。
种植草莓之前，请对不同品种进行一些阅读，以挑选您可能真正想要的品种…我们所拥有的（不好意思不确定）第一年不错，第二年不错，BEST第三年不错，然后开始变得不太好。所以…我们经常补种。也…一旦您种下植物，就要遵循行列的想法，这样采摘就不是一件难事。我将尝试不同的食谱建议，它们都应该很棒！我的只是草莓，糖，水和果胶… and I 不要’不要以为草莓酱有不好的配方。
我今年第一次做自己的草莓酱，’我真正喜欢的第一个草莓酱！如果可能，我可能不得不重新评估草莓冰淇淋’也是自制的。我用草莓果酱中的月桂叶散发出草莓的味道，并用波莫纳果胶切碎糖。
感谢您的发布。我爱你的博客…眼泪和果酱。
您肯定会踢屁股，并且您一定有一个很棒的家伙！只是看到&阅读有关您所做的一切的信息会让我感到自己像我’我很懒，但是您一定能激发我的灵感！
不要’等到明年夏天，草莓果实会长出新芽或发出芽，然后以这种方式在今年秋天种植它们’明年夏天要草莓，你知道秋天很适合播种。